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景德镇瓷器制作过程

2020-09-16 14:23分类:瓷器制作方法 阅读:

 

第一步:过滤

现代企业的过滤装置非常精良,一平方厘米有3000到5000个孔洞进行过滤。宋朝古人没有这个条件,但他们非常聪明,会用马尾毛做成滤网,用吸铁石把里面的铁去掉。

揭秘景德镇瓷器制作过程:脚踩车碾是关键

 

为什么要除铁?因为泥料里面如果含有大量铁,烧出来的瓷器会形成褐色。

而透过釉面就会形成褐斑或者铁锈斑,在影青釉和白瓷上出现时格外难看,所以一定要先把铁去除。早在五代时期就已经采用这样的加工方式了。

第二步:陈腐

首次过滤之后,顺着水槽流下去的泥浆经过二次过滤就会非常精细。但这时的泥浆还含有大量水份,需要放置一周左右的时间,等待水分蒸发掉后形成浓稠的泥浆,再拿到一个池子里,这个过程叫做陈腐。

揭秘景德镇瓷器制作过程:脚踩车碾是关键

 

顺便提一句,清朝康熙时期的胎是历史上最细腻的胎土,会给人一种糯糯油油的感觉。这是因为康熙时期的胎陈腐时间大概是三到五年,有的甚至会到六七年,因此它的胎质才格外细腻。

第三步:拉胚

瓷泥经过陈腐之后就可以直接拉坯,景德镇窑口的瓷器拉坯一般分为这两种方法:

一:把泥料放在辘轳车旁边,利用车的惯性让转动的轮子进行拉坯。使用这种原始的慢轮儿辘轳车进行拉坯动力很有限,手不给他施加压力的话转两、三分钟就结束了。

如果用手在拉坯过程中对他使劲。这种作用力会让它变慢。你越使劲辘轳车就越慢,你不使劲那它就开始匀速转动。拉坯过程当中所呈现的纹路会呈现螺旋状向上延伸,而且并不均匀。

二:用脚踩泥。制作元代瓷器时就是把陈腐的泥料拿出来用脚踩。

泥料要踩成什么样子呢?踩成莲花瓣儿,菊花蕊。也就是泥巴心儿要踩得像菊花一样,而外面要像莲花瓣儿一样的形状。

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脚踩泥主要是为了除去泥巴里的空气,这是因为元代采用硬坯,这种方法主要用来做大件。泥坯的空气不除掉一烧就会让釉面起气泡,甚至产生窑裂。

第四步:晾晒

拉坯之后必须把坯体搬到外面进行晾晒,工人们先把坯体放到用木头搭建的晾坯架上面,然后把晾晒架搬出去,并在下面打造一个水池,这样晾晒坯体过程中水气往上蒸发,坯体保持湿度才不容易开裂。

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宋代坯体晾晒到半干状态后,工人会拿一个专门的瓷泥模具(这个模具烧成温度不高,只有 700-900度)把器物放到上面进行拍打,这是为了规范模具里的形制,让里面变得光滑并且让规格大小保持一致。

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刚刚拉完坯的碗,工人会把它拿出去晒到半干,然后放到上面进行拍打。

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揭秘景德镇瓷器制作过程:脚踩车碾是关键

修完之后的状态

所以宋代相同种类的器物大小规格都一样,就是因为有这种模具规范它。

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如果碗里面不是印花而是刻,就把这个碗用刀在修好的坯上直接刻花。这个碗是已经刻好花的。

第五步:修大型/修外坯

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上图的碗内圈已经修好,下一步要开始修大型。因为拉坯时厚薄并不均匀,所以要拿利坯刀把外面修一下。

宋代的器物只修外,有人说景德镇的陶瓷工艺有 72 道工序,其实并不是说制作所有的瓷器、每一个品种都要用这么多工序,而是说整个工种大的工序是 72 道。

图中的瓷器圈足没有修,这是因为圈足留给了下一步,如果这时修圈足,那工人下一步操作的手就没地方放了,所以圈足会先不修。这个圈足也叫把着,就是抓着方便的意思。

第六步:修足/沾釉

在修完外坯没有花纹的情况下,工人再开始沾釉。修足是单独的一步工序,修完足之后,就可以开始浇里釉和浸外釉。

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第七步:补水

工人拿毛笔蘸着水刷土坯底部,也就是补水工艺,从明代洪武年间出现,发展到永乐年间已经非常成熟了,瓷器底部这时也已经光洁细腻。

第八步:烧造

上述工序结束后,就把瓷器放到匣钵里面去烧。

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窑址里已经烧变形的壶

上图中外面的容器叫匣钵,匣钵是用来陈放没有烧造的器物。五代时期可以看到器物上会有落渣,根据当时的技术水平属于正常现象,没办法避免。

而北宋时期为了避免这种现象,开始大规模的使用匣钵。先制作一个容器,然后再把要烧的器物放到里面,同时外面再做一个盖子,把它盖起来进行烧造。

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炮制虽繁,不敢减人工。名扬天下的景德镇瓷器只有经历这些繁琐的流程后,才能从小小的景德镇走出,跟随走南闯北的商人们去到五湖四海,中华文明也随之传播到世界的每一个角落。

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